Lycée Pompidou AURILLAC Trophée National Lycées Agricoles 2017

20 janvier 2017

Portrait d'un éleveur en herbe : notre parrain, David Fourtet




Ce mercredi 18 janvier , l’équipe du TNLA a rendu visite à son parrain:
David Fourtet.

Visit on our great breeder and godfather's farm...

 Installé en 2012, il a « repris » l'exploitation de ses parents. 

 
Celle-ci se situe sur la commune de Saint Julien aux Bois en Corrèze. Bien évidement son troupeau est constitué exclusivement de Salers, 72 précisément toutes inscrites au Herd-book Salers et de 120 ha de SAU.

Sur ces 120ha repartis en 2 sites, il consacre 3 ha pour faire du triticale. Le reste est dédié à la pâture et au foin.
 

Il est installé en GAEC avec sa mère, son père parti à la retraite ne peut s’empêcher de continuer à l'aider.

David est avant tout un éleveur sélectionneur de la race , avec 2 critères qu'il juge importants ; la croissance et la production du lait.

Il garde 30 velles pour le renouvellement et pour ce qui concerne la vente des mâles, il favorise la vente à des particuliers , et inscrit chaque année 1à 2 veaux à la station d' évaluation de Saint-Bonnet de Salers.

Enfin notre parrain, passionné par la sélection , et aussi un grand adepte des concours. Il va d'alleurs présenter une de ses vaches, Gracieuse , qui a été première de sa section (vache de plus de 5 ans)  meilleur index et championnat femelle au SIA 2016, troisième en vache de 5-6 ans au Sommet de l'élevage à Cournon 2016 et meilleur index femelleet enfin  qualifiée meilleur index femelle cette année au national de Saint-Flour!


Un grand merci à cet éleveur qui nous a accueillis et qui nous a transmis  sa passion de la race , et ses petits secrets de fabrication  : dès la naissance les veaux ont le droit à une petite tonte et sont "habillés" d'un collier!!
 
Et merci tout particulier aux parents de David pour leur convivialité et à son épouse Sandrine pour les pâtisseries!
D'autres photos vont suivre......



(photo)

Allez ! On partage :

6 commentaires :

  1. Une référence en élevage salers

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  2. Un sacré parrain !!!

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  3. un parrain hors norme, plein de passion et d'ambition.
    vous avez un belle exemple a suivre avec Davide comme parrain.

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  4. Belle présentation !

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