Lycée Pompidou AURILLAC Trophée National Lycées Agricoles 2017

1 novembre 2016

LA SEMAINE DES RACES LOCALES DE MASSIF

Fin septembre a eu lieu la semaine des races locales de massif à St Flour:

UNE BELLE VIDEO ICI 

Two national contests (Salers and Aubrac) and a week of meetings, conferences and professionnal events , to develop and promote our great hardy breeds and their products!

Petit rappel du programme de la manifestation:

 Vendredi 16 septembre
- 10 h : Arrivée et pesée des animaux pour le Concours National de la race Salers .
- 15h : Passage de la commission de sélection des animaux proposés pour le Sommet de l'Elevage et le Salon International de l'Agriculture.
- 18h Défilé d’une trentaine d’animaux avec animation musicale, dans le centre ancien de la ville haute - Départ des Allées Georges Pompidou.
- 19h30 : Soirée d'inauguration de la manifestation sous chapiteau ring.

Samedi 17 septembre
- Concours National de la race Salers : jugement des prix de sections puis des prix d'ensemble.
 - Animations sur les stands partenaires - Allées Georges Pompidou. 

Dimanche 18 septembre
- 9h à 12h30 : Concours National de la race Salers : jugement des prix de section de bourrets puis des prix spéciaux.
- Toute la journée :  Animations sur les stands partenaires
- 15h : vente aux enchères de vaches bouchères salers
- 16h : Défilé des champions et championnes du concours
Lundi 19 septembre
-  Découvertes touristiques : Laissez-vous conter nos trésors cachés... et dégustez !


 Du Mardi 20 septembre au jeudi 22 septembre
-  Village du CORAM (Collectif des Races locales de Massif) avec exposition d’animaux bovins et ovins, allaitants et laitières, des différents massifs français.

 Mardi 20 septembre
-  AG Bovins Croissance 15 : interventions sur le pâturage tournant et la cohérence technico-économique des systèmes allaitants / visites d’exploitations
- AG statutaire du CORAM.

Mercredi 21 septembre
-  Concours de jeunes pointeurs
- Les Ovinpiades des jeunes bergers
- Colloque professionnel : Races locales de Massifs, un atout pour l’avenir. Quels enjeux et quelles stratégies ?
-  Introduction générale, état des lieux  Visites thématique
- Repas convivial du colloque

 Jeudi 22 septembre :
- Colloque professionnel :  Ateliers d’études, témoignages d’expériences et d’initiatives,  Synthèses des travaux et conclusions.
- Soirée Cinéma grand public : Projection, en présence de la réalisatrice, du documentaire « Des hommes et des bêtes », Demain cessera-t-on d’élever des animaux pour manger leur chair ?
- Animations et soirée festive avec un grand Chef - Salers et Aubrac à l’honneur

 Vendredi 23 septembre :
- Concours National de la race Aubrac
- Animations sur les stands partenaires
- Réunion annuelle du Réseau Européen des Bergers.
 Samedi 24 septembre :
- Concours National de la race Aubrac
- Animations sur les stands partenaires -

 Dimanche 25 septembre :
- Concours National de la race Aubrac
- Animations sur les stands partenaires
 - Dégustation de viande



Cet évènement d'ampleur européenne a accueilli les Concours Nationaux des 2 races (Salers et Aubrac) ainsi que des animations, présentations, colloques et autres rassemblements durant les 10 jours consacrés à l'élevage de montagne et aux produits de qualité qui en découlent. 

Les palmarès sont ici:  Aubrac: http://www.race-aubrac.com/fr/actualites/documents/palmares-national-2016.pdf

Salers: http://www.salers.org/fr/actualite/le-concours-national-salers-ouvre-la-semaine-des-races-des-massifs

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